Levensbedreigende klachten

Bij voedselallergie kunnen zich ook levensbedreigende aandoeningen voordoen: anafylactische shock en glottisoedeem. Hierbij is direct hulp nodig (via 1-1-2).

Alleen bij voedselallergie

ambulance.jpgSommige mensen met allergie hebben kans op een anafylactische reactie (anafylaxie). Dit is een algemene allergische reactie waarbij twee of meer orgaansystemen zijn betrokken. Orgaansystemen zijn: het maag-darmstelsel, het hart-vaatstelsel en het huid- en ademhalingsstelsel.

Door deze ‘systemische reactie' bestaat er kans op een anafylactische shockreactie of glottisoedeem. In beide gevallen gaat het om ernstige situaties, waarbij snel handelen belangrijk is.

Anafylaxie is een allergische reactie, en komt dus niet voor bij niet-allergische overgevoeligheid. Anafylaxie kan door voedselallergie worden veroorzaakt, maar bijvoorbeeld ook door insectensteken en door sommige geneesmiddelen. Meer informatie vindt u op de website van Stichting Voedselallergie (www.voedselallergie.nl).

Anafylactische shock

Een anafylactische shock is een levensbedreigende situatie waarbij u ook het bewustzijn kunt verliezen. Deze situatie kan ontstaan door een allergische reactie op een voedingsstof.

De afweerstof IgE zorgt voor ontstekingsreacties. Als hierdoor ineens grote hoeveelheden van de stof histamine in het bloed vrijkomen, ontstaat naast de ontstekingsreacties nog een andere situatie: door de hoeveelheid histamine verliezen de bloedvaten in het gehele lichaam hun spanning. Het gevolg is dat de bloeddruk zeer sterk daalt. In een gezonde situatie staan de wanden van de bloedvaten een beetje onder spanning. Dit bepaalt de bloeddruk. Door de sterke bloeddrukdaling lopen belangrijke organen als hart en hersenen het risico zonder zuurstof te komen. Dat is een levensbedreigende situatie. Naast het bewustzijnsverlies treden meestal ook andere verschijnselen op zoals kortademigheid, piepende ademhaling, hoesten, een snelle hartslag, galbulten, misselijkheid en braken, en urineverlies.

Er zijn speciale medicijnen die u in zo'n noodsituatie kunt gebruiken.

Glottisoedeem

Dit is een speciale vorm van angio-oedeem. Door een zwelling rond het strottenhoofd kan er nauwelijks lucht door de luchtpijp komen. Er ontstaat een ernstige benauwdheid die levensbedreigend kan zijn. Verschijnselen die hieraan voorafgaan zijn: heesheid, keelpijn, moeilijk slikken en piepend geluid maken bij de inademing.