Hulpverleners
Er zijn veel verschillende hulpverleners
Veel mensen met voedselallergie zien alleen de huisarts en de diëtist. Jonge kinderen worden behandeld door de arts van het consultatiebureau. In sommige gevallen komt de medisch specialist er aan te pas. Dit is vaak een allergoloog. Dit gebeurt bijvoorbeeld als niet helemaal duidelijk is wat er aan de hand is.
In sommige gevallen worden andere hulpverleners ingeschakeld. Kinderen met een ernstige allergie voor voedsel komen vaak bij de kinderarts of de allergoloog. Als de allergie samengaat met bijvoorbeeld astma of andere ademhalingsproblemen krijgt u een verwijzing voor de longarts. Als huidproblemen een belangrijke klacht vormen is de hulp van een dermatoloog van belang.