In dit hoofdstuk
- Aanpak. Het wemelt van de voedingsadviezen voor mensen met PDS. Het is altijd van belang dat de adviezen een gezonde voeding niet in de weg staan. Lees verder.
- Voedingsvezels en FODMAP's. Vrijwel iedereen met PDS krijgt het advies om meer vezels te eten, omdat vezels de stoelgang verbeteren, maar welke zijn dat? Sommige vezels veroorzaken juist klachten, net als bepaalde koolhydraten (FODMAP's). Lees verder.
- Slecht verdragen voedsel. Er zijn nogal wat voedingsmiddelen die door mensen met PDS slecht worden verdragen, al verschilt dit sterk per persoon. Lees verder.
- Gasvorming. Bij de vertering van voedsel ontstaat er gas in de darmen. Bij mensen met PDS kan echter zo veel gas ontstaan dat de darmen pijnlijk opzwellen. Lees verder.
- Pro- en prebiotica. Probiotica zijn levende bacteriën die onder meer aan zuiveldrankjes worden toegevoegd. Mogelijk hebben ze een positief effect op de microbiota, maar dit is niet bewezen. Lees verder.
- Voedselveiligheid. Met een aantal vrij eenvoudige maatregelen kunt u de kans op een voedselvergiftiging zo klein mogelijk maken. Lees verder.